Cake en 1 minuto

Llevo uno días que todas las recetas que se me vienen a la cabeza tienen como ingrediente principal el chocolarte, debe ser que con tanto pensar en que tengo que empezar la operación bikini, mi cuerpo mas chocolate quiere, si es que así no hay quien pierda unos kilos!, me da que este año y para no perder la costumbre tampoco conseguiré ponerme a dieta...

Esta receta la tenia apuntada desde hace bastante tiempo pero entre unas cosas y otras nunca me ponía a hacer. La descubrí un día de esos de lluvia que solo apetece estar en el sofá con la manta y toda la tarde haciendo zapping, entre un canal y otro la descubrí en un programa que estaban haciendo recetas express y la verdad que me encantó!. Al final ayer con tanta "ciclogenesis explosiva" que nos estaba acompañando por Galicia, no había quien saliera de casa  y que mejor ocasión para probarla.

La receta del "cake en 1 minuto" como su nombre indica es muy rápida de hacer y con productos que prácticamente siempre todos tenemos por casa. En esta foto podéis ver el paso a paso de como hacerla, aunque de todas formas más abajo os dejo la receta escrita, como siempre.

INGREDIENTES:

• 2 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de harina
• 1 cuchara de levadura
• vainilla al gusto ( yo he puesto menos de una cucharada)
• 2 cucharadas de aceite de girasol
• 2 cucharadas de leche
• 1 cucharada de cacao en polvo

PREPARACIÓN:

Es muy simple, primero tenemos que poner los ingredientes secos en una taza y después los ingredientes líquidos en la misma. Cuando los tengamos todos los mezclamos bien, hasta que nos quede una mezcla homogénea, si vemos que nos queda demasiado seco podemos añadir un poquillo más de leche.

Ahora solo nos queda meter la taza con la mezcla en el microondas durante 1 minuto a 800w.

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