jueves, 27 de octubre de 2016

Pan de muerto - Receta mexicana

Si me retraso más no llego ni para halloween! 

Aunque la receta que os traigo es más del días de todos los santos que de halloween en si. Pero es que lo descubrí el año pasado y fue amor , lo que me gusta a mi un bollo no es normal!!! Eso sí... lo mío me costó resistirme a prepararlo hasta estar cerca de la fecha.

Y después de tanto esperar, casi ni puedo ni prepararla. Estamos de obras de obras en casa y así es una locura hacer nada, menos mal que he podido sacar una tarde para prepararla, solo de pensar en volver a esperar me da algo!

Y que descubrimiento!, si solo con verlo fue amor a primera vista, al probarlo... uf, una locura! 



El pan de muerto es una receta tradicional mexicana que se prepara para celebrar el día de los muertos, que  se celebra el 2 de noviembre, casi coincide con el día de todos los santos que celebramos en España. 

Y como allí donde esté un bollo voy directa, me apunto a la tradición, !Viva México! Eso sí, con la amenaza de Marc de que le prepare los panellets jajaja. 

No me enrollo más y ya os dejo con la receta. 



lunes, 26 de septiembre de 2016

Crinkles

No tengo remedio....

Cuanto antes digo que he vuelto antes tardo más de 2 meses en publicar... la próxima vez me estoy callita!

Hacia tiempo que no me costaba tanto organizarme después de las vacaciones, necesito días de 30 horas! ¿Os está costando tanto como a mí?; A ver si ahora que llegó el otoño me ayuda. 

Y para no perder la costumbre, os traigo otra receta muy chocolateada. Tengo que ganarme mi titulo de reina del chocolate, como diría Mery, de La dolce gula !!

Estas galletas crinkles muy fácil y rápida de preparar, así que esta vez no hay excusas para no prepararlas, que sois muchos los que me decís que os encantaría probar alguna receta pero no os animáis por que hay demasiados pasos. Así que para empezar esta receta es perfecta!. Aun que como siempre os digo, todo el mundo puede con cualquier receta, solo hay que tener ganas!

¿Te animas?



martes, 28 de junio de 2016

Bundt cake marmolado

Después de casi medio año sin publicar... 

¡¡He vuelto!!

¿Me habéis echado de menos? Espero que sí, eh!!

En todo este tiempo me ha sido imposible compaginar el proyecto en el que estaba metida con el blog, ya que no quería traer una receta rápida, sin tiempo para dedicarle ni para dedicaros al escribirla. 

Lo bueno es que en el poco tiempo libre que he tenido se me han ido ocurrido muchas recetas nuevas que enseñaros, lo malo que con estos calores a ver quien se pasa los días con el horno encendido... Por qué como no, yo siempre a contra tiempo, y casi todas las recetas que tengo son de horno, mucho horno!

Ya con este "Bundt marmolado" casi muero!

Solo a mí se me ocurre encender el horno el día que más calor hace! 
Pero el ansia es lo que tiene!

Pero prometo que merece la pena pasar todos esos calores del mundo en cuanto le das el primer mordisco ♥ !!



La receta es muy sencilla, y seguro que tenéis todos los ingredientes en casa para poneros a prepararla! 

Así que... hay excusas! 

Bueno, no me enrollo más por hoy y vamos con lo importante!

La receta!


martes, 5 de enero de 2016

Panettone

FELIZ 2016!!!!

¿Que tal las navidades? 

Espero que las hayáis disfrutado y hayáis empezado con buen pie este 2016, que seguro que viene cargado de nuevas aventuras de las que poder disfrutar. Y sobre todo que no nos falte el dulce !!

Y como os había prometido, aunque llegue un poco al límite, no podían terminar sin la receta del Panettone! Os prometo que el resultado es una maravilla.

Lo que sí, no os asustéis con que sea una receta muy larga, que siempre me decís que parece imposible, pero no lo es! Tiene muchos pasos pero todos sencillos, es larga por los tiempos de reposo, pero toda esa espera veréis que merece la pena con el primer mordisco que le deis.



jueves, 10 de diciembre de 2015

Lussekatter - Bollos de Santa Lucía


Hola Amores ♡ 

Hay que ver como pasa el tiempo, hace nada aún estábamos en pleno verano y ahora ya casi casi en navidad, bueno ya sin el casi! 

Aunque este año se me hace extraño, tengo la sensación de haber pasado de verano a invierno sin haber pasado por el otoño. Con esto de tantos veranillos, que si el de San Miguel, el de San Martín.... me están volviendo loca! Es imposible salir de casa y no tener o calor o frío, no se como hago que nunca acierto con la ropa! 


Pero bueno, vamos a lo importante. 

Toca inaugura la temporada de recetas navideñas, y que mejor que hacerlo con los típicos bollos de azafrán, con los que celebran en Suecia el día de Santa Lucía, 13 de Diciembre, y dan comienzo a las Navidades. 



martes, 24 de noviembre de 2015

Donuts de chocolate al horno

Hola Amores ♡ 

Ya sabéis que soy del club de las "chocoaddict" y ya si lo juntamos con la palabra Donuts... entonces se convierte en mi paraíso 

Así que tenia que preparar una receta con la que no tener remordimiento si me como más de uno; bueno el remordimiento al final siempre aparece... pero con la excusa de que están horneados pesa menos! 

Quedan muy esponjosos y absolutamente deliciosos.  



martes, 10 de noviembre de 2015

Gofres Belgas

Hola Amores ♡ 

Hacia tiempo que tenia ansia por una gofrera, pero sabía que en cuanto la tuviera en casa iba a ser mi perdición; por eso en el último momento siempre me echaba para atrás y al final no la compraba. 


Hasta que hace unos meses al final no me pude resistir más, tenia que ser mía ♡. Y os confieso que no me arrepiento para nada! Lo que sí, ahora me toca resistirme a la tentación de preparar gofres a todas horas.

Esto de que sean tan fáciles de preparar no es bueno!!



Por cierto! 

Al final he caído y ya estoy por Snapchat, bueno realmente hace tiempo que lo tengo pero no lo utilizaba. Me podéis encontrar como: rinconpostres