martes, 7 de abril de 2015

Bizcocho ferrero

¿Nunca os habéis levantado con un antojo enorme de comer chocolate? 

Eso me paso hace unas semanas, pero tenia que contenerme y hasta el desayuno lo conseguí, el problema fue cuando llaman al timbre, era el mensajero que me traía la Degustabox, al abrirla y ver el Ferrero Rocher Grand ... eso era una señal! y quien iba ser yo para contradecirla! 

Era la ocasión perfecta, para preparar una receta con Ferrero, que desde hacia tiempo que tenia ganas, así que me toco esperar de nuevo, eso sí, cuando llego el momento... ya no hubo control!! 




Sois muchos lo que me habéis preguntado por email sobre la Degustabox y creo que este es el mejor post para contestaros. 

La Degustabox es una caja de suscripción mensual que recibiréis en vuestra casa sin saber su contenido. 

Muchas de las dudas era sobre si tenia permanencia, NO la tiene, os podéis dar de baja en el momento que queráis, para mi es algo muy importante en ese tipo de suscripciones, no me gusta estar atada a algo que a lo mejor dejo de gustarme o simplemente ya no quiero seguir recibiendo. 

El precio es de 14,99€ con los gastos de envío incluido, pero si es la primera vez que os apuntáis y ponéis el código D7Z8A la primera os costará 9,99€. 
Redes sociales de Degustabox: Facebook / Twitter

Este es el contenido de mi caja de Febrero: 


El mismo mes no todas las cajas son iguales, hay productos productos comunes para todas pero otros varían. 

Y sin liarme más, os dejo con la receta: 



INGREDIENTES:

 175gr. de mantequilla sin sal
 175gr. de azúcar 
 3 Huevos
 1 Cucharadita de vainilla 
  200gr. de harina
 10gr. de levadura química (tipo Royal) 
  Una pizca de sal
 100gr. de cobertura de chocolate
 Ferrero Rocher Grand



PREPARACIÓN:

Ponemos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar, la pizca de sal y la vainilla, batimos durante unos minutos hasta conseguir una textura muy cremosa, lo ideal es batirlo con unas varillas eléctricas. En cuanto consigamos esa textura cremosa vamos añadiendo los huevos de uno en uno, no añadiremos el siguiente huevo hasta que el anterior esté completamente integrado en la mezcla. 

En otro bol mezclaremos y tamizamos la harina junto con la levadura y lo vamos añadiendo  e integrando poco a poco la mezcla anterior, al añadirlo poco a poco conseguiremos integrarla mejor y mas fácil en la masa. 


Ponemos la masa en un molde que tenemos que tener engrasado y para que nos sea todavía más fácil desmoldarlo ponemos una tira de papel para hornear en el fondo del molde. 

- El molde que he utilizado es de 20cm -


Ya solo nos queda hornear nuestro bizcocho, lo metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 45 minutos aproximadamente. Si a mitad de horneado vemos que se nos empieza a dorar demasiado por arriba, le ponemos un poco de papel de aluminio por arriba y seguimos horneando. 

Para comprobar que esta listo, pinchamos con un palo de brocheta y si este sale limpio ya lo podremos sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. 


Mientras se enfría el bizcocho vamos a preparar al cobertura, que tan solo tenemos que fundir la cobertura de chocolate al baño maria.

Desmoldamos nuestro bizcocho, cuando esté frío y vertemos la cobertura sobre el.


Ya solo nos queda trocear un poco de Ferrero Grand y ponerlo sobre el chocolate. 


Ahora si que llega el mejor momento, el de poder probarlo

Y os confieso que esta delicioso ! es de esos dulce que empiezas con un trozo y ya no puedes parar




¡ Mil besos !


Verónica ♥

8 comentarios:

  1. Que buena pinta,tiene que estar buenísimo!!Tendre que probar hacerlo para comprobarlo jejej 😊

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  2. Me has matado Verónica! esto es una tentación, no puede tener mejor pintaza!
    Un besito guapa

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  3. Siiiiii! Casi cada día!!! en cualquier tipo de forma, pensamos en chocolate! y con el bizcocho que nos ahs traído...madre mía!!! como nos estás tentado! que locura!
    Tamara&Gemma (El secreto endulzado)

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  4. ¡No way! No me puedo creer que todavía no me hubiera dado cuenta de esta receta! Ahora mismo voy a imprimirla!

    Mi blog: Sarisfashion.com

    Besos guapa! Qué pases un feliz domingo!

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  5. Hola! De donde es la cobertura de chocolate que le has echado?? Tiene muy buena pinta!! Habrá que hacerlo y contarte el resultado😊😄

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  6. Hola! De donde es la cobertura de chocolate que le has echado?? Tiene muy buena pinta!! Habrá que hacerlo y contarte el resultado😊😄

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  7. que buena pinta, con lo rico que está el chocolate de ferrero, esto hay que hacerlo!

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