No tengo remedio....
Cuanto antes digo que he vuelto antes tardo más de 2 meses en publicar... la próxima vez me estoy callita!
Hacia tiempo que no me costaba tanto organizarme después de las vacaciones, necesito días de 30 horas! ¿Os está costando tanto como a mí?; A ver si ahora que llegó el otoño me ayuda.
Y para no perder la costumbre, os traigo otra receta muy chocolateada. Tengo que ganarme mi titulo de reina del chocolate, como diría Mery, de La dolce gula !!
Estas galletas crinkles muy fácil y rápida de preparar, así que esta vez no hay excusas para no prepararlas, que sois muchos los que me decís que os encantaría probar alguna receta pero no os animáis por que hay demasiados pasos. Así que para empezar esta receta es perfecta!. Aun que como siempre os digo, todo el mundo puede con cualquier receta, solo hay que tener ganas!
¿Te animas?
FELIZ 2016!!!!
¿Que tal las navidades?
Espero que las hayáis disfrutado y hayáis empezado con buen pie este 2016, que seguro que viene cargado de nuevas aventuras de las que poder disfrutar. Y sobre todo que no nos falte el dulce ♡♡ !!
Y como os había prometido, aunque llegue un poco al límite, no podían terminar sin la receta del Panettone! Os prometo que el resultado es una maravilla.
Lo que sí, no os asustéis con que sea una receta muy larga, que siempre me decís que parece imposible, pero no lo es! Tiene muchos pasos pero todos sencillos, es larga por los tiempos de reposo, pero toda esa espera veréis que merece la pena con el primer mordisco que le deis.
Hola Amores ♡
Ya sabéis que soy del club de las "chocoaddict" y ya si lo juntamos con la palabra Donuts... entonces se convierte en mi paraíso ♥♥
Así que tenia que preparar una receta con la que no tener remordimiento si me como más de uno; bueno el remordimiento al final siempre aparece... pero con la excusa de que están horneados pesa menos!
Quedan muy esponjosos y absolutamente deliciosos.
Después de muchas peticiones al fin os traigo otra receta sin gluten y sin lactosa.
Con esta receta no tendréis problemas con los ingredientes, ya que los vais a encontrar en cualquier supermercado y a la hora de prepararla no puede ser más sencilla. No hay excusa ^^ !
Mi versión es de chocolate, pero si lo queréis con otro sabor tan solo tenéis que cambiar el batido de chocolate por leche de soja, la esencia por la que más os guste y aumentar 10gr. de harina de arroz.
¿Nunca os habéis levantado con un antojo enorme de comer chocolate?
Eso me paso hace unas semanas, pero tenia que contenerme y hasta el desayuno lo conseguí, el problema fue cuando llaman al timbre, era el mensajero que me traía la Degustabox, al abrirla y ver el Ferrero Rocher Grand ♥♥♥... eso era una señal! y quien iba ser yo para contradecirla!
Era la ocasión perfecta, para preparar una receta con Ferrero, que desde hacia tiempo que tenia ganas, así que me toco esperar de nuevo, eso sí, cuando llego el momento... ya no hubo control!!
Sois muchos lo que me habéis preguntado por email sobre la Degustabox y creo que este es el mejor post para contestaros.
La Degustabox es una caja de suscripción mensual que recibiréis en vuestra casa sin saber su contenido.
Muchas de las dudas era sobre si tenia permanencia, NO la tiene, os podéis dar de baja en el momento que queráis, para mi es algo muy importante en ese tipo de suscripciones, no me gusta estar atada a algo que a lo mejor dejo de gustarme o simplemente ya no quiero seguir recibiendo.
El precio es de 14,99€ con los gastos de envío incluido, pero si es la primera vez que os apuntáis y ponéis el código D7Z8A la primera os costará 9,99€.
Este es el contenido de mi caja de Febrero:
El mismo mes no todas las cajas son iguales, hay productos productos comunes para todas pero otros varían.
Y sin liarme más, os dejo con la receta:
Ya sabéis que lo mío con el chocolate, en cualquiera de sus versiones posibles, ya es considerada una adicción. Todos los años me propongo el controlarme y bajar mis dosis, pero al final siempre es el primer propósito del año no cumplido.
Y eso que llevo unos meses controlándome de no comerme el último m&m personalizamos que me traje del New York, bueno controlándome.... no me como esos pero siempre cae alguno de los de siempre ^^. Así que para no tener más tentaciones tenia que utilizarlos para alguna receta y que mejor que hacerlos con las tan neoyorquinas cookies!
Es una receta súper sencilla, que tan solo os llevará unos minutos prepararlas, ¿ os animáis a probarlas??.
Ya estamos prácticamente en navidad, la verdad que son unas fiestas que te suelen encantar o sueles odiarlas... yo confieso que me encantan! prácticamente al terminar septiembre mi mente ya esta con el espíritu navideño.
Como no podia ser de otra manera tiene que notarse en la presentación de los dulces. El que os traigo hoy es una receta súper sencilla, incluso es ideal para preparar con los peques de la casa, seguro que les encantará! Y para darle ese toque navideño tan solo necesitamos un poco de azúcar glas para que parezcan que están nevados.
Para esta receta he utilizado el chocolate que venia en la caja degustabox, que es el chocolate crocan de Valor, que tiene trocitos crujientes de dulces de leche, lo que me ha costado no comerme un trocito! pero junto tenia la cantidad que necesitaba para la receta... pero bueno, el "sacrificio" mereció la pena.
Estas cajas Degustabox me encanta, el que llegue a casa un paquete y no saber lo que lleva dentro y la verdad que todos los meses me sorprenden.
Por si nunca habéis pedido la Degustabox, y tenéis ganas de probar a ver como es, metiendo el código "OWOQT" os saldrá la primera caja por 9,99€ en vez de 14,99€ que es su precio normal, precio con los gatos de envío incluido. Si tenéis cualquier duda podéis preguntarme a mi o directamente a ellos, tanto en su twitter, como en su Facebook.
Después del "descansito" veraniego, vuelvo a coger el ritmo de los post y volver poco a poco a publicar una receta a la semana, los dulces no pueden faltar!!
Después de casi dos meses, echaba de menos encerrarme en la cocina, con mi música y mis bailes mientras preparo nuevas recetas, quien me mire... pesará que estoy loca!! jajajajaja.
Menos mal que nadie se fija de que hay una loca bailando en la cocina!
Como aun estamos en verano, aunque por aquí más bien se ha alargado la primavera y en nada llegara el otoño, no pueden faltar los helados!! sobre todo ahora que al fin me decidí a comprar la heladera. Era una tentación a la que me estuve resistiendo los últimos veranos, pero al final fue entrar en lidl, verla allí y aun por encima la la había en rosita... no me podía ir sin ella!!
Y para estrenarla, no podía ser de otra forma que con helado de chocolate!
Os prometo que intento hacer recetas sin chocolate, pero esta vez no lo puede evitar, que es una verano sin un helado de chocolate ♥♥!!!
Bueno no me lío más, vamos a por la receta!
Al fin estoy de vuelta!
Ha sido un mes de Marzo de locos y de mucha ilusión, sin tiempo para nada, pero después del "sprint final"... al fin "Proyecto" terminado!! Much@s me habéis preguntado por el "Proyecto", me sabe mal no poder contaroslo... muero de ganas!, pero me lo tienen prohibido ;(
La receta de hoy es una combinación de dos de mis dulces favoritos, el Brownie (el chocolate ya corre por mis venas jajaja) y el Cheescake, confieso que la combinación es para morir de lo deliciosa que está ♥♥♥♥!!!
El brownie tiene un toque diferente, ya que el chocolate que utilice es mi ultimo descubrimiento "Milka con Chips Ahoy", nada mas verlo ya estaba babeando pensando en como sabría. La rabia es que solo quedaba una tableta y no me daba para la receta, así que toco recorrerme la mitad de los supermercados de Pontevedra hasta que al fin lo encontré!.
Entre tanto temporal (o ciclogénesis explosiva, que le llaman algunos) que tenemos por el norte, que mejor forma de sobrellevarlos que meterse en la cocina, poner un poco de música y no parar de hornear, y ya si puede ser con chocolate mucho mejor!
Para una chocolatera como yo, no hay mejor forma de sobrellevar estos días grises, que un doble dosis de chocolate ♥♥♥
El chocolate lo cura todo, bueno o casi todo!
Esta receta es muy sencilla, estos mini-biscochos de chocolate los podemos acompañar tanto con frutas, como con cremas o directamente con un poco de chocolate fundido por arriba, como que optado yo.
Pensaba que esta semana no me daria tiempo a publicar, pero al final he conseguido sacar un poco de tiempo para terminar de redartarla. Que últimamente los días no me llegan a nada... y los termino agotadísima.
Ah! también quería comentaros que en las ultimas semanas se me fueron acumulando muchos privados y emails por contestar, pero poco a poco prometo que los voy contestando todos!
La receta de hoy es una de esas llevaba mucho tiempo en el fondo de la lista de "Recetas pendientes" y que al fin me he animado a preparar. Es sencilla pero que me ha encantado ♥!, da mucho juego, tanto se puede preparar sola, como la que he preparado, o rellenandola de la crema que mas os guste.
En el ultimo post os comentaba que son un desastre para organizarme con las recetas de navidad, o empiezo muy pronto y junto en las fiestas ya no me apetece preparar nada... o empiezo el mismo 24 de diciembre.
Así que este año me estaba controlando para empezar a preparar cosillas en Diciembre, pero no he podido controlarme mas... la magia de la Navidad a llegado a mi!! los escaparates, las luces de la calle puestas, recetas deliciosas en los blog... Viva el espíritu navideño!!
Y empezamos las recetas navideñas con un sencillo turrón de chocolate, si es que el chocolate es una tentación!
Ya estamos a finales de Noviembre y yo sin empezar con las recetas de navidad, como siempre me pillará el tiempo! Si es que con estas cosas soy un desastre, siempre creo que voy con tiempo de sobra porque me acuerdo con mucha antelación, pero después voy alargando alargando... y al final me veo el 24 de diciembre preparando la primera receta... si es que no tengo solución, que desastre! jajaja
Y eso que me encanta la navidad, me encanta pasear por las calles llenitas de luces, que ya estoy deseando que las enciendan, música callejera, los arbolitos con mil adornos... el espititud navideño ♥!, a vosot@s os gustan estas fiestas??
Bueno no me lio más y voy a por la receta, os dejo unos Muffins de naranja con chocolate blanco, una mezcla deliciosa!
Como os había comentado este mes participaría en "DegustaBox", una preciosa iniciativa para probar nuevos productos ahorrandonos un buen dinerito, que eso siempre sienta bien.
Apuntarse es muy sencillo, tan solo tenéis que apuntaos directamente en su web, incluso podéis hacer la suscripción durante 6 meses, para no estar pendientes todos los meses de hacerlo.
Ahora para vosotros, tan solo por apuntaros desde aquí la próxima caja os constara 9,99€ en vez de su precio normal, que es de 14,99€, los gastos de envío incluidos, os lo vais a perder??!
Nada más llegar la Degustabox y abrirla... se me iluminaron los ojos, casi me pongo a dar salto! quien me viera... jajaja; y no solo por todas las cosillas que trae (ya he podido probar casi todo y delicioso!), si no por los mikados King choco!! con lo chocolatera que soy un o sabia que habían sacado una una variedad!
Y como no podía ser menos, tenía que preparar alguna recetilla con ellos, la verdad que no me constó prácticamente nada pensar cual seria esa receta, ya que con ver los Mikados visualizaba las cookies rellenas de ellos... umm babeando estoy solo con escribirlo.
Así que me puse manos a la masa!
Después de una semana desaparecida, ya estoy de vuelta!
Y estoy de vuelta con una de las recetas que más me habéis pedido tanto por facebook, email y twitter, bizcocho sin gluten!! y con chocolate incluido, para que todos puedan disfrutar de un buen dulce casero.
Cada vez es más fácil encontrar casi todos los productos sin gluten, aunque yo en esta ocasión no he encontrado la levadura (tipo royal); he estado investigado y se que se puede encontrar en algún herbolario o tiendas especializadas, pero como yo no lo he encontrado, he decidido utilizado otra alternativa como el gasificante, que es fácil encontrar y que da buenos resultados :)
Con la harina también tuve mis dudas, pero al final me decidí por la harina de arroz, ya que es muy fácil de encontrar en el súper, sin tener que ir a ninguna tienda especializada.
¿Os animais a probarlo?
El día 12 fue el cumpleaños de Mr. Rincón (como diría mi querida Mary de "La Dolce Gula") y para celebrarlo tenía y quería prepararle su trata de cumpleaños "personalizada", con lo que mas le gusta y tengo que confesar que no soy la única chocolatera!
Como le había encantado el bizcocho que preparé para mi tarta, lo repetí. Pero tenía que darle un toque diferente, así que lo preparé en dos colores, bueno colores y sabores, ya que la capa de en medio no podía ser de otro sabor más que de chocolate ♥♥! Que a parte de darle un toque especial, me encanta como queda los dos colores en el corte.
Y para el relleno, una crema de trufa, por que el chocolate en esta tarta no puede faltar! Es el ingrediente sagrado :)
Después de perderme el ultimo asalta blog, por problemas de tiempo, este mes no me lo podía perder! y buscando entre todas las deliciosas recetas de "La Cocina con Angi", me costo decidirme por una, ya que cada cuando más iba viendo las recetas, más me gustaban, pero como sigo con mi antojo chocolatero que me persigue en los últimos meses, mi elección no podía ser otra, así que a por los Petits Pots me fuí.
Aunque si que he hecho un cambio, exclusivamente técnico, porque con las cantidades que pone Angi me saldría mucha cantidad, entonces las he reducido a la mitad.
Yo que llevaba todo el verano sin encender el horno, voy el lo enciendo uno de los días que mas calor bochornoso hace, que puntería tengo!! Pero ya tenia mono de hornear y no podía ni quería dejarlo para otro día, ya de perdidos al río ^_^
Y para estrenar la estrenar la nueva temporada de horneados (para mi al llegar septiembre es como empezar de nuevo), no podía ser de otra forma que con algo de chocolate. Lo confieso, no puedo ser mas chocolatera!!
Nada más probar la mezcla de chocolate de las trufas el otro día, lo primero que pensé es que esa crema en unas galletas tenían que estar de muerte. Así que dicho y hecho, me decí, por unas galletas de mantequillas muy sencillas y una de las cosas que más me gusta, a parte de darle un mordisco claro! jejeje, es el olor que queda en casa el resto del día.
Bueno no me lío más y empiezo con lo importante, La Receta ^_^
Después de casi un mes sin publicar y un poco desaparecida... ya estoy e vuelta!
Lo que si que fue una sorpresa fue entrar hoy en el Facebook y encontrarme que ya somos más de 20.000!! Muchísimas gracias a tod@s los que os pasasteis y sobretodo a los que decidisteis quedaros!!
Este ultimo mes ha sido el mes de las fiestas en Pontevedra y por eso he estado tan desaparecida, aunque intentaba ir entrando siempre que podía, y sobretodo ir contestando a todos los email y privados, aunque aun no he podido terminar de contentar a todos, prometo hacerlo :)
Lo que si, estos últimos meses ha aumentado, y mucho, la lista de recetas pendientes, así que toca empezar a borrar alguna de ellas y empezamos por las Trufas ^^
