Atunada con mango y atún Calvo

Antes de nada, quería agradecer a "Calvo" por colaborar conmigo envíandome un pack para que probará sus productos.

Nada más llegarme el pack busqué en su web alguna recetan para poder probarlos y he decubierto que tienen un monton de recetas y me decidí a hacer la "Atunada con mango", os pongo la receta, que es sencillita y para esos dias que no nos apetece cocinar viene genial, es muy fresca.

INGREDIENTES:

• 1 lata de atún claro en aceite vegetal
• 1 tomate natural
• 1 pepino
• 1 mango

.

PREPARACIÓN:

Este plato es tan sencillo como preparar una macedonia de frutas y hortalizas. Enjuagamos muy bien el tomate, el pepino y el mango y los cortamos en trozos pequeños.

Terminamos nuestra ensalada con atún claro escurrido coronando nuestro plato.

.

PRESENTACIÓN:

Si colocamos el atún sobre la macedonia, conseguiremos un resultado muy atractivo, destacando la riqueza del atún sobre el efecto multicolor.

Yo he utilizado el atún claro en aceite vegetal, pero puedes utilizar cualquier otra variedad de atún claro.

.

.