Con lo que me gustan los cheesecake, tiene delito que aun no haya puesto ninguna receta!! sacando la del "Brownie cheesecake" que publique hace unas semanas. Pero bueno... mas vale tarde que nunca, o eso dice el dicho.
Es empezar a comer un cachito ya ya no poder parar!
Podéis acompañarlo con mil cosas, salsa de frutas, ganache, dulce de leche, mermelada... lo que se os ocurra. Yo me decidí por la mermelada de arándanos, esta combinación vuelve loca, deliciosa ♥!
Es una receta muy sencilla, con la que nos queda un cheesecake muy suave y cremoso, así que ya no tenéis excusa para no probarla!
