Turrón de chocolate

En el ultimo post os comentaba que son un desastre para organizarme con las recetas de navidad, o empiezo muy pronto y junto en las fiestas ya no me apetece preparar nada... o empiezo el mismo 24 de diciembre.

Así que este año me estaba controlando para empezar a preparar cosillas en Diciembre, pero no he podido controlarme mas... la magia de la Navidad a llegado a mi!! los escaparates, las luces de la calle puestas, recetas deliciosas en los blog... Viva el espíritu navideño!!

Y empezamos las recetas navideñas con un sencillo turrón de chocolate, si es que el chocolate es una tentación! 

INGREDIENTES:

♥ 40gr. de mantequilla

♥ 200gr. de chocolate con leche

♥ 150gr. de chocolate negro

♥ 45gr. de arroz inflado

PREPARACIÓN :

Trocemos los dos tipos de chocolate, los ponemos junto con la mantequilla en un cazo y lo ponemos al baño maría para que se vaya fundiendo poco a poco.

Mientras se va fundiendo el chocolate, vamos a preparar el molde. 

El molde lo encontraréis en las tiendas de repostería, sobretodo en estas fechas; pero si no lo tenéis a mano y queréis prepararlo, como me ha pasado a mi, podemos hacer algún arreglito y prepararlo nosotros mismo. 

Se puede preparar con un brick de leche o con una caja de pasta para lasaña, como en mi caso, tan solo tenemos que cortar una de las tapas grandes, forrarlo por dentro con un poco de papel film y por encima papel de hornear; le he puesto estas dos capas ya que con el papel film es mas fácil que nos queden arrugas y con el papel de horno nos quedará mas lisito. 

Ahora que tenemos el molde listo, vamos a seguir con la mezcla. 

Cuando tengamos el chocolate completamente fundido, dejamos que pierda un poco de temperatura y añadimos el arroz inflado, en mi caso  es de chocolate, pero podéis utilizar el normal (mi vena chocolatera me delata jajaja) y mezclamos. 

Vertemos la mezcla en el molde y lo vemos en la nevera, minimo 4 horas. 

Pasado ese tiempo, solo nos queda desmoldarlo.

Y ahora toca disfrutarlo! 

Un besin , Verónica ♥